Куда не сунься - слишком много сомнений : там олигархи, там бандиты, там примеси в золоте...и т.п.
Поэтому открывать депозит, не открывать - дело ваше. По последним статьям даже самые опытные экономисты и гуру прогнозирования, могут составить прогноз на срок не более года. Вот вам и ответ. Никто ничего не знает наверняка.
Лично я бы сделал так - в двух разных крупных банках открыл по 2 депозита евро/доллар. И начал бы молиться.