Да о чем спор? Не будет превышением пределов необходимой обороны причинение любого вреда нападающему, если жизни угрожает реальная опасность. И все. Остальное лирика.
И таки да -- вину должны доказать. Я не обязан доказывать свою невиновность. Вроде бы так.
Докажите, что в тот момент, когда я убил бандита, он не нападал на меня с ножом, когда вот он труп этого бандита, а вот у него в руке нож, которым он на меня замахнулся. Если бы Я не выстрелил, он бы меня зарезал. Жена свидетель.
Ну, может быть, если продолжить мысль Юрия, нападать будет сын Президента. Тогда будет сложно доказать.

Но вероятность этого стремится к нолю.