6 серпня 2011
15:55
5919
Почему так быстро плесневеет хлеб?
Два дня назад жительница ул. Дворцовой купила буханку Дружковского хлеба в магазине шаговой доступности, расположенном во дворах, напротив супермаркета «БУМ».
На следующий день, разрезав буханку, она увидела внутри нескольких белых червей. Хозяйка отправилась в магазин с четким убеждением в том, что там не примут хлеб и откажутся возвращать за него деньги. Каково же было ее удивление, когда, поговорив с водителем другой, только что привезенной из Дружковки партии хлеба, она узнала, что ее жалоба здесь – не первая.
Водитель согласился с тем, что хлеб стал быстро портиться, и многие люди уже на второй-третий день обращаются в точки его продажи с жалобами на плесень и тому подобное. Одним продавцы меняют буханки на более свежие, другим возвращают деньги, и часто со словами: «А что, вы сами не видите, какая на улице жара?».
Жара – жарой, а качество – качеством. Так может на эту проблему пора обратить внимание санстанции, отделу торговли и другим службам, ответственным за продажу продуктов питания? Если не нарушены технология производства, правила транспортировки и условия хранения, то почему хлеб так быстро гниет и плесневеет? Наверняка кому-то за это пора уже понести ответственность.
"Kramatorsk.INFO" На следующий день, разрезав буханку, она увидела внутри нескольких белых червей. Хозяйка отправилась в магазин с четким убеждением в том, что там не примут хлеб и откажутся возвращать за него деньги. Каково же было ее удивление, когда, поговорив с водителем другой, только что привезенной из Дружковки партии хлеба, она узнала, что ее жалоба здесь – не первая.
Водитель согласился с тем, что хлеб стал быстро портиться, и многие люди уже на второй-третий день обращаются в точки его продажи с жалобами на плесень и тому подобное. Одним продавцы меняют буханки на более свежие, другим возвращают деньги, и часто со словами: «А что, вы сами не видите, какая на улице жара?».
Жара – жарой, а качество – качеством. Так может на эту проблему пора обратить внимание санстанции, отделу торговли и другим службам, ответственным за продажу продуктов питания? Если не нарушены технология производства, правила транспортировки и условия хранения, то почему хлеб так быстро гниет и плесневеет? Наверняка кому-то за это пора уже понести ответственность.Постійне посилання на статтю: http://www.kramatorsk.info/view/
106050
-
вова
7 серпня 2011
22:22
-
Гость
7 серпня 2011
14:53
-
Гость
7 серпня 2011
14:51
-
Анна
7 серпня 2011
10:38
-
гость
6 серпня 2011
18:21
Додати коментарУже полтора года печём хлеб на хлебопечке дома,я даже не знаю по чём он сейчас в магазинах.И по деньгам вкуснее в несколько раз,плюс не каких добавок,всё натуральное.
В жару развиваются другие палочки...
Ложь потому что сроки проростания плесени и их цвет подчиняются биохимичеким срокам и это не одни сутки. Поэтому санстанция и не обращает на вранье внимания!
Не ложь, думаю. Купила в Сильпо лаваш на следующий день он покрылся плесенью, и такой обширной и разноцветной, что аж страшно. На разломе вообще красно-синяя плесень просматривалась.
хлеб на картинке пролежал где-то не менее 20 дней, рост плесени и ее цвет говорит об этом. Причем лежал в целофане или полиэтилене. А предъявляют как вчерашний. Ложь!
Якщо ви хочете залишити коментар, прохання авторизуватися або зареєструватися.