Причиною отруєння дітей у Краматорську став золотистий стафілокок

Бактерія Staphylococcus aureus стала однією з причин отруєння дітей Краматорської ЗОШ №12.

Носієм збудника виявився кухар. Наразі розслідування триває.

Однією з причин отруєння школярів 3-5 класів став стафілокок золотистий (Staphylococcus aureus), який був виявлений у пшеничній каші, яку давали дітям, та в одного із працівників кухні.

–При перевірці закладу встановлено ряд порушень, які сприяли виникненню інфекції. Перші результати лабораторних досліджень вказують, що у дев’яти з одинадцяти школярів, що отруїлися, виявлено Staphylococcus aureus. Також встановлено, що носієм інфекції є кухар даної школи. Все це підтверджено лабораторними дослідженнями,- розповів кореспонденту «ДоТеБе» начальник відділу санітарно-епідеміологічного нагляду Управління Держспоживслужби в Донецькій області Костянтин Кандиба.

Костянтин Кандиба запевняє, що носій інфекції міг і не знати про своє захворювання, але при порушенні санітарно-епідемічного режиму стафілокок міг потрапити в кашу. Оскільки каша була з маслом, це могло стати причиною активного розмноження збудника. Тим паче, що обладнання кухні Краматорської ЗОШ №12 застаріле і не має мармітів (обладнання для підтримання температури страви), тож каша неодноразово розігрівалася.

Також Костянтин Кандиба наголосив, що працівники кухні зобов’язані вчасно проходити медичне обстеження та дотримуватись норм санітарної гігієни.

Нагадаємо, у Краматорську до інфекційної лікарні з харчовим отруєнням було шпиталізовано 9 дітей.