Чувак на скутере отпадает сразу. А зимой? А в дождь?

1. перчатки
2. в дождь/мороз - маска на лицо, плащ и т.д.
3. в гололед и такси не поедет быстро
4. в снегопад вообще никто не поедет

Да и с учетом большего времени доставки и зарплаты скутеристу экономия сомнительная.
А таксист будет ездить за спасибо? Зарплата таксиста больше, это факт.
Расход топлива на скутере - 2 литра на сотню. У авто - минимум 6 по трассе, но т.к. таксеры не ездят экономно, то будет от 10 в городе. Разница в 8 литров == 48 грн. Так что:
1. Авто в любом случае - таврия
2. Не такси! Выгоднее будет иметь или свой парк, или работать со спец. службой
3. Авто имеет смысл при доставке большого количества товаров, т.е. 1-2 раза в день по плану.
При хорошей погоде скорость движения скутера выше, особенно в пробках. На скутере можно срезать путь через дворы, объехать светофоры и копов.