Четверг-рыбный день
Берем обколотую рыбу (перечно-соленым раствором)


Засовываем в хорошо разогретый железный ящик


Через 35-40 мин на дно засыпаем стакан сахара и жменю вишневых листьев, ждем 2-3 мин и получаем готовую еду


2-3 часа на остывание, и уплетаем за обе щеки