какие это следы?
Об этом вам расскажут, когда попадётесь

(не дай Бог конечно)
Когда-то была тема "обман электросчётчиков" на одной из российских форумов по радиоэлектронике. Народ обсуждал, каким образом обойти тот или иной счётчик. Обсуждались электромеханические, электронно-механические, электронные счётчики. Сидел на форуме специалист, работник лаборатории РЭС и тупо ржал с форумчан. Говорил, как бы вы не изголялись, но всё равно мы вас накажем

Умельцы с ума сходили - придумывали всякие устройства для уменьшения энергопотребления (против законов физики). Выглядит это следующим образом - вставил в розетку устройство, а к нему подключил пылесос мощностью в 1500Вт. Счётчик должен учесть лишь 70% номинальной нагрузки (1050Вт). Бредятина...
Какие следы? Для обычного индукционного счётчика (электромеханического) - это электроэрозия контактов (клемм), сорванные пломбы, следы механических повреждений на корпусе, следы обратного хода механики (шестерен, червяков и т.д.) при отмотке, следы подключения "крокодильчиков" (зажимов) к фазному проводу до счётчика и т.д.
Более продвинутые счётчики умеют хранить в себе (во флеш памяти контроллера) информацию об отмотке, обнулению и других телодвижениях, причём с датой и временем.
На хитрую попку всегда найдётся писюнец с лабиринтным пазом

Никогда не стремился воровать эл. энергию. Когда поймают, будет дороже. Штрафы сейчас ого-го, 15-18 тыс. грн. Где-то я такое слышал...
Работники энергонадзора могут ночью проверить нагрузку. Прикинуть, сколько квартир сидит на каждой фазе, замеряют ток, сопоставят с показаниями счётчика (за месяц) и сделают выводы. Если слишком мало кВт скушали, то могут возникнуть подозрения, а уж тогда кто-то попадёт на кукан

Провести рейд с проверкой вроде как не проблема

Было бы желание...