Все это решаемые технические проблемы.
например
сроки и цену вопроса озвучите? 
Немцы даже во время войны построили мост через Керченский пролив для снабжения Таманской группировки, сейчас это вообще не проблема.
Воду можно качать по трубе от Краснодарского водохранилища, по длине выйдет не больше, чем Северо-Крымский канал. Там сейчас как-раз проблемы с излишней водой, бо рисоводство завалилось.
По цене - ну мы знаем, что русские за ценой не постоят, если что.

Все это решаемо.