Никто ничего сам не писал. Писала паспортная служба на основании свидетельства о рождении, где было четко прописано кто по национальности мама и кто по национальности папа. В паспорте писали национальность папы, которая указана в свидетельстве о рождении.
Свидетельство о рождении ребенка, в свою очередь, выдавалось ЗАГСом на основании паспортов папы и мамы и туда вносились их национальности, указанные в паспорте.
Вроде так.
не так
http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/v0677400-74/convПОЛОЖЕНИЕ
о паспортной системе в СССР (1974 год)
......
3. В паспорт вносятся следующие сведения о личности гражданина:
фамилия, имя, отчество;
число, месяц, год рождения;
место рождения;
национальность.
Запись о национальности в паспорте производится соответственно национальности родителей. Если родители принадлежат к разным национальностям, то при выдаче впервые паспорта национальность записывается по национальности отца или матери, в зависимости от желания получателя паспорта. В дальнейшем запись о национальности изменению не подлежит.
В паспорта граждан вносятся также следующие сведения о родившихся у них детях: фамилия, имя, отчество, число, месяц и год рождения. Записи этих сведений производятся органами записи актов гражданского состояния.
.........