Мохито:

Спробував в домашніх умовах ))) Вийшло СУПЕР.
На одну порцію (приблизно 250...300мл):
1/2 лайма
5-7 листочків м*яти
багато льоду (роздробити більшу частину та залишити декілька кубиків) Кажуть дуже важливо льод саме дробити, щоб він швидше охолоджував напій.
250 мл. содової (підійде Shcveppes, або звичайна мінералка)
3 чайної ложки цукру ("тростниковьій")
50мл. білого рому
=========================
- засипати до стакану цукор
- 1/2 лайму розрізати на 4 частини та вижати сік до стакану, корочки залишити в стакані.
- м*яту розім*яти, та додати до суміші )
- перемішати, поки цукор не розтане
- додати ром
- додати роздрібнений льод
- залити все содовою
- додати декілька кубиків льоду, та прикрасити все м*ятою
Прохолодний напій... ням-ням )