Пироги с картошкой, грибами и печенкой
Тесто:
0,5 л нежирного кефира (1%)
1 ч.ложка соды
2 ст.ложки подсолнечного масла
Соль
Мука
Замешиваем, раскатываем, вырезаем:
Измельченные грибы обжариваем с луком:
То же самое с отваренной печенкой:
Готовим 2 вида начинки:
1. картофельное пюре с грибами и луком
2. картофельное пюре с печенью и луком
Готовы к выпечке
И вот результат:
Приятного аппетита!