[человек]

Гаргона

Только заметил на снимке программу №5 Turbo 700g и №6 Turbo 1000g. Вот это и есть быстрая выпечка, не более двух часов. Так что пробуйте )))

[Горгона]

а если нет пока сухого молока?

[человек]

Попробуйте сухие сливки, как делал я, а еще делал совсем без молока и тоже получался нормальный хлеб. Если при замесе сформировался колобок, то тесто нормальной консистенции, если нет колобка, то оно жидковато и немного муки подсыпьте, если мало жидкости, а это будет видно по рыхлому тесту, то добавляйте немного водички, совсем по чуть-чуть (столовыми ложками).

[человек]

Давненько я не занимался выпечкой кекса, а сейчас вот захотелось, конечно же есть на ночь не будем, а завтра утром-днем попробуем.  Уже все ингредиенты смешались и поставил на выпечку, а это примерно 1 час 10-20 минут.

[человек]

А вот и кекс в разрезе.



Днем попробую, по утрам не ем )))

[Marita]

конечно же есть на ночь не будем

Днем попробую, по утрам не ем )))

Вы что же, один раз в день едите?

Кекс - красавец

[цукен]

Люди, не дождавшись масленницы, уже вовсю готовятся к пасхе.

Хорошие пасочки получились панэ Человек.

А блины, ваша чудо печь, делать умеет?

[человек]

Marita, цукен
Спасибо!

Вы что же, один раз в день едите?

Ну почему один, два раза - обед и ужин, после 18-19 часов не ем. Утром не завтракаю, могу только чай зеленый выпить.

А блины, ваша чудо печь, делать умеет?

Вот чего не может, так это блинов )))  Но у меня жена есть для этого ))) Она очень вкусные блинчики готовит, если конечно захочет их приготовить.

[YourOK]

А блины, ваша чудо печь, делать умеет?

Вот чего не может, так это блинов )))  Но у меня жена есть для этого ))) Она очень вкусные блинчики готовит, если конечно захочет их приготовить.

в принципе можно и блины - точнее тесто для них... в качестве миксера - готовится тесто, а потом на сковородку... сам, правда, не видел, как это... теоретизирую типа... 

[человек]

YourOK

Хорошая идея, тем более для пиццы, пельменей тесто готовил в ХП, а почему бы для блинов не сделать )))

[YourOK]

так ото ж... 

у тебя, похоже, много времени, - часто печешь... у нас - дай бог - максимум раз в месяц...

[человек]

у тебя, похоже, много времени, - часто печешь...

Да есть маленько, пеку сейчас как раз не очень часто, после покупки ХП практически каждый день пек и бывало не одну буханку, а сейчас наверное уже пресытился ))) Да и мучного слишком много кушать вредно )))

[Marita]

Да и мучного слишком много кушать вредно )))

Но Вы всегда можете поделиться мучным с софорумчанами. Мы не оставим Вас в беде, поможем

[человек]

Marita
Договорились, буду травить форумчан ))) Если хочешь, могу угостить, хоть завтра )))

[Мая]

Такой кекс аппетитный, я думаю что многие захотят, чтобы "травили"