[evgeny]

[dialet]

Неужели еще живы идиоты которые покупали вино на разлив в НЕ ФИРМЕННЫХ МАГАЗИНАХ?

полно 
кстати я беру только бутылочное

[evgeny]

[sv]

Спецы говорят, что в настоящее время купить Мускат белый красного камня можно только в фирменных магазинах Массандра. Но это, не то вино которое было раньше, которое ежегодно поставлялось ко двору королевы Елизоветы и о котором сказали "Это вино заслуживает, чтобы его пили стоя!"
Покупать стоит лишь старые коллексионные бутылки выствленные в фирм. магазинах. (До 2005 года)
После этого реально это вино не выпускалось. Произошли окончательные разборки между новыми собственниками виноградников и соответственно нужный винматериал перестал быть...Иногда можно встретить Мускат белый красного камня производства "Солнечной долины". Но это далеко не то....

[Don Bass]

Спецы говорят, что в настоящее время купить Мускат белый красного камня можно только в фирменных магазинах Массандра. Но это, не то вино которое было раньше, которое ежегодно поставлялось ко двору королевы Елизоветы и о котором сказали "Это вино заслуживает, чтобы его пили стоя!"
Покупать стоит лишь старые коллексионные бутылки выствленные в фирм. магазинах. (До 2005 года)
После этого реально это вино не выпускалось. Произошли окончательные разборки между новыми собственниками виноградников и соответственно нужный винматериал перестал быть...Иногда можно встретить Мускат белый красного камня производства "Солнечной долины". Но это далеко не то....

В Фирменном магазине Массандры в Алупке я видел это вино! Но стоит оно намного дороже чем 100 грн за бут.

[Портвейн]

Рекомендованная розничная цена Мускат белый Красного Камня = 120
http://massandra.net.ua/ru/price/
Хотя не факт что если вы увидите цену тут пониже означает что это подделка .
Цен оптовых поставок в сети супермаркетов я не знаю .
Ближайший фирменный магазин массандры в Харькове .
Там его продают по 140 .
http://www.massandra.kharkov.ua/ordinaryitem.59.html

[Иннокентий]

а правда, что после изготовления, вино нельзя пить целый год, якобы из-за содержания винного камня?

[evgeny]

а правда, что после изготовления, вино нельзя пить целый год, якобы из-за содержания винного камня?

молодое вино не рекомендуют,вроде до полу-года.на голову влияет сильно.

[Станкостролль]

и на почки

[Romanus]

а правда, что после изготовления, вино нельзя пить целый год, якобы из-за содержания винного камня?

Божоле пьют, пока никто не помер.

[Иннокентий]

просто я тут решил заняться на досуге виноделием, получится красного вина вполне прилично, а вот родня стращает, что лучше подождать годик перед дегустацией

[ViBo]

а правда, что после изготовления, вино нельзя пить целый год, якобы из-за содержания винного камня?

Вам поможет
Криостабилизация
Виноделие в районах, где температура зимой бывает низкая, имеет свои преимущества. В подвал опускают полностью заполненные вином баллоны. Это происходит в период между концом октября и декабрем - смотря по тому, как долго происходило вторичное брожение. В обычном подвале температура в это время держится около 13—15°С, но в январе может опуститься до нуля градусов и держаться на даном уровне до конца февраля. Этот холодный период оказывает весьма благотворное воздействие на вино. Оседают на дно твердые частицы, ранее рассеянные по всему объему вина, что делает вино за эти два-три месяца более прозрачным. Кроме того, вино стабилизируется под воздействием холода.
 
Криостабилизация помогает убрать из вина винный камень. Кристаллические компоненты оседают на дно, образуя твердую корку на слое осадка. Это существенно облегчает последующее снятие вина с осадка, которое следует производить в марте (или через три - четыре месяца после переноса вина на выдержку в подвал).
 
Осадок, который присутствует в вине до первого перелива, неплотный, легко поднимается со дна и попадает в трубку сифона. При переливе, после криостабилизации, осадок уже довольно плотно утрамбован и не взмучивается по всему объему бутыля. Однако взбалтывать содержимое бутыли не рекомендуется.
http://vodospad.kiev.ua/articles/winemaking/home-vine-making_6.html

Вообщем, выносим вино на лютый мороз 

[Romanus]

просто я тут решил заняться на досуге виноделием, получится красного вина вполне прилично, а вот родня стращает, что лучше подождать годик перед дегустацией

Родня права, выдержанное получше будет 

[Станкостролль]

ага, годика 3-5 

[Усатый]

Не выстоит Выветрится